Диверсификация посевных площадей в Казахстане не приведет к дефициту пшеницы и муки. Об этом на пресс-конференции по итогам заседания правительства сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.«Мы уменьшаем посевные площади пшеницы и зерновых культур, так как у нас их достаточно. Порядка 15 млн тонн зерна экспортируем (ежегодно - Ред.), поэтому переходим на другие, более высокорентабельные культуры, чтобы поддержать фермеров, и фермеры этим хотят заниматься. Мы строим производство по глубокой переработке кукурузы в Жамбылской области с мощностью переработки 3 млн тонн. А производим порядка 1 млн тонн кукурузы. К 2028 году должны обеспечить 3 млн тонн. Это и по водосберегающей политике, уходим от риса, хлопка, сокращаем (посевы этих культур - Ред.). Достаточно у нас риса, вы даже знаете, в этом году цена риса упала», - уточнил он, отвечая на вопросы журналистов.Айдарбек Сапаров пояснил, что площади посевов хлопчатника остаются на прежнем уровне, при этом министерство принимает меры для увеличения применения водосберегающих технологий.
«Если раньше по хлопчатнику всего на 1,5 тыс. гектаров водосберегающие технологии применяли, то в 2025 году довели этот показатель до 50 тыс. гектаров. В этом году раширим водосберегающие технологии еще на 29 тыс. гектаров», - пояснил Айдарбек Сапаров.
Хлопок будут выращивать как и раньше на 162 тыс. гектаров.
«Диверсификацию необходимо проводить. У нас есть Дорожная карта, согласно ей идем. Никаких проблем по дефициту пшеницы и муки не будет. У нас их достаточно», - подытожил министр.
Напомним, с сентября 2025 года по 19 февраля 2026 года на внешние рынки из Казахстана экспортировали 6,4 млн тонн зерна нового урожая. Это на 19,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого маркетингового года (2024/2025 МГ), когда объем поставок составил 5,4 млн тонн. Также сообщалось, что в Казахстане планируют нарастить посевы кукурузы до 265 тыс. га. В 2026 году площади под этой сельхозкультурой намечено увеличить на 90 тыс. га.
Источник: https://kapital.kz/economic/145292/kazahstan-ne-stolknetsya-s-deficitom-pshenicy-i-muki-msh.html
